Jordbær
Sådan får du succes med jordbær
Jordbær kan spises friske eller bruges i marmelader, syltetøj, og grød.
De er også velegnede til saft, bagværk, desserter og som pynt.
Det anbefales at plante jordbær tidligt på året. Planter, der sættes i jorden i begyndelsen af marts - juni, giver en god høst allerede det følgende år.
Det er vigtigt at undgå at plante jordbær, hvor der tidligere har været jordbær, da dette øger risikoen for infektion med jordbærsygdomme.
Årstid
Plantes i Marts-Juni.
Vanding
Vand rigeligt de første 2-4 uger efter plantningen. Husk efterfølgende at vande i tørre perioder i planternes etableringsfase de første 2 år.
Gødning
Jordbær skal først gødes efter de har produceret bær. I starten af august gødes de med organisk gødning. Det er der, de danner næste års bær og har derfor brug for gødning.
Beskæring
Af knibe udløber, efterhånden som de dukker op, medmindre de skal bruges til at danne nye jordbærplanter. Krukker med jordbær! Vælg en krukke, der er stor nok til, at jordbærplanten kan vokse. Fyld den nederste tredjedel af krukken med Leca-kugler for at sikre et godt og naturligt dræn af planten.
Sådan plantes jordbær
Fyld op med krukkejord omkring planten, så dens rødder kan vokse ud i den friske krukkejord. Fyld ikke krukken helt op. Bevar 2 cm uden jord fyld, så er det lettere at vande krukken.
Tilsæt gødningstabletter svarende til krukkens størrelse, så du kun behøver at vande.
Sæt krukken på krukkeføder, så overskydende vand kan løbe væk.
I perioder med vedvarende regn flyttes krukken ind under halvtag.
